-
মিষ্টি আলুর মাড় প্রক্রিয়াকরণের বিস্তারিত প্রক্রিয়া
মিষ্টি আলু এবং অন্যান্য আলুর কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণের জন্য, কর্মপ্রবাহে সাধারণত একাধিক ধারাবাহিক এবং দক্ষ বিভাগ অন্তর্ভুক্ত থাকে। উন্নত যন্ত্রপাতি এবং অটোমেশন সরঞ্জামের ঘনিষ্ঠ সহযোগিতার মাধ্যমে, কাঁচামাল পরিষ্কার থেকে শুরু করে স্টার্চ প্যাকেজিং পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াটি ...আরও পড়ুন -
আধা-স্বয়ংক্রিয় এবং সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় মিষ্টি আলুর স্টার্চ সরঞ্জামের মধ্যে পার্থক্য
সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় স্টার্চ সরঞ্জামগুলিতে সম্পূর্ণ প্রযুক্তি, উচ্চ দক্ষতা, স্থিতিশীল গুণমান রয়েছে এবং এটি বৃহৎ পরিসরে, উচ্চ-মানের উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত; আধা-স্বয়ংক্রিয় সরঞ্জামগুলিতে কম বিনিয়োগ রয়েছে তবে কম দক্ষতা এবং অস্থির গুণমান রয়েছে এবং এটি ছোট আকারের প্রাথমিক উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত। 1. পার্থক্য...আরও পড়ুন -
হেনান প্রদেশের জুচাং শহরের জিয়াং কাউন্টিতে মিষ্টি আলুর মাড় প্রক্রিয়াকরণ প্রকল্পের উদাহরণ
হেনান প্রদেশের জুচাং শহরের জিয়াং কাউন্টিতে মিষ্টি আলু প্রক্রিয়াকরণ প্রকল্প। মাটির স্তূপে থাকা মিষ্টি আলুকে উচ্চ চাপের জলের বন্দুকের মাধ্যমে স্লট, ঘাসের হুক এবং পাথর অপসারণের মাধ্যমে কর্মশালায় ফ্লাশ করা হবে। তারপর ঘূর্ণমান ওয়াশারের মধ্য দিয়ে ত্বক, বালি এবং মাটি আরও অপসারণ করা হবে। পরিষ্কার...আরও পড়ুন -
মিষ্টি আলুর মাড় প্রক্রিয়াকরণে মাড় নিষ্কাশনের হারের উপর কাঁচামালের প্রভাব
মিষ্টি আলুর মাড় প্রক্রিয়াজাতকরণে, কাঁচামালের মাড় নিষ্কাশনের হারের উপর বিরাট প্রভাব রয়েছে। প্রধান কারণগুলির মধ্যে রয়েছে বৈচিত্র্য, স্তূপীকরণের সময়কাল এবং কাঁচামালের গুণমান। (I) বৈচিত্র্য: উচ্চ-মাড়যুক্ত বিশেষ জাতের আলুর কন্দে স্টার্চের পরিমাণ সাধারণত ২২%-২৬%, যা...আরও পড়ুন -
গমের আঠা শুকানোর মূলনীতি
গ্লুটেন ভেজা গ্লুটেন দিয়ে তৈরি। ভেজা গ্লুটেনে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে এবং এর সান্দ্রতা তীব্র। শুকানোর অসুবিধা কল্পনা করা যেতে পারে। তবে, শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন এটি খুব বেশি তাপমাত্রায় শুকানো যাবে না, কারণ খুব বেশি তাপমাত্রা এর মূল কার্যকারিতা নষ্ট করে দেবে এবং এর...আরও পড়ুন -
গমের মাড় উৎপাদন সরঞ্জাম গমের মাড় প্রক্রিয়াজাতকরণ যন্ত্রপাতি
গমের মাড় উৎপাদন সরঞ্জাম, গমের মাড় প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি, গমের মাড় আঠালো গুঁড়ো সম্পূর্ণ সরঞ্জাম এবং গমের মাড় উৎপাদন লাইন। উৎপাদন সরঞ্জাম প্রক্রিয়া: মাঝে মাঝে গমের মাড় সরঞ্জাম, আধা-যান্ত্রিক গমের মাড় সরঞ্জাম, খোলা এবং অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী প্রক্রিয়া। Wh...আরও পড়ুন -
গমের মাড়ের বৈশিষ্ট্য, উৎপাদন পদ্ধতি এবং পণ্য প্রয়োগ
গম বিশ্বের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য ফসল। বিশ্বের এক-তৃতীয়াংশ জনসংখ্যা তাদের প্রধান খাদ্য হিসেবে গমের উপর নির্ভর করে। গমের প্রধান ব্যবহার হল খাদ্য তৈরি এবং স্টার্চ প্রক্রিয়াজাতকরণ। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আমার দেশের কৃষি দ্রুত বিকশিত হয়েছে, কিন্তু কৃষকদের আয় ...আরও পড়ুন -
গমের মাড় উৎপাদন লাইন সরঞ্জামের বাজার সম্ভাবনা
গমের আটা থেকে গমের মাড় তৈরি করা হয়। আমরা সবাই জানি, আমার দেশ গমে সমৃদ্ধ, এবং এর কাঁচামাল পর্যাপ্ত, এবং এটি সারা বছরই উৎপাদন করা যায়। গমের মাড়ের বিস্তৃত ব্যবহার রয়েছে। এটি কেবল সেমাই এবং ভাতের নুডলস তৈরি করা যায় না, বরং এর বিস্তৃত ব্যবহারও রয়েছে...আরও পড়ুন -
দৈনন্দিন জীবনে গমের আঠার প্রয়োগ
পাস্তা রুটির আটা উৎপাদনে, ময়দার বৈশিষ্ট্য অনুসারে ২-৩% গ্লুটেন যোগ করলে ময়দার জল শোষণ উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হতে পারে, ময়দার নাড়ার প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়, ময়দার গাঁজন সময় কমানো যায়, সমাপ্ত ব্র... এর নির্দিষ্ট আয়তন বৃদ্ধি পায়।আরও পড়ুন -
স্টার্চ প্রক্রিয়াকরণে মিষ্টি আলুর স্টার্চ সরঞ্জামের সুবিধা কী কী?
এটা সুপরিচিত যে বিভিন্ন আলু প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং স্টার্চ নিষ্কাশন প্রক্রিয়া আজ আমার দেশে খাদ্য উৎপাদনের একটি সাধারণ অংশ, এবং কিছু প্রক্রিয়াকরণ এবং স্টার্চ নিষ্কাশন প্রযুক্তির জন্য উচ্চমানের এবং নির্ভরযোগ্য স্টার্চ প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামের উপর নির্ভর করা প্রয়োজন। ক্রমাগত ডি...আরও পড়ুন -
কাসাভা স্টার্চ সরঞ্জাম স্টার্চ সেন্ট্রিফিউগাল চালনির অপারেটরদের কী মনোযোগ দেওয়া উচিত?
যেহেতু কাসাভা স্টার্চ সরঞ্জামের স্টার্চ সেন্ট্রিফিউগাল স্ক্রিনের একটি খুব শক্তিশালী কেন্দ্রাতিগ শক্তি রয়েছে, তাই এটি স্টার্চ উৎপাদন প্রক্রিয়ার সময় উপাদানের মধ্যে থাকা স্টার্চকে স্লারি থেকে আলাদা করতে পারে, যার ফলে কিছু প্রাথমিক সরঞ্জাম এবং ম্যানুয়াল ক্রিয়াকলাপ প্রতিস্থাপন করা হয় এবং কার্যকরভাবে স্ক্রিন উন্নত করতে পারে...আরও পড়ুন -
কর্ন স্টার্চ সরঞ্জামের ভ্যাকুয়াম ফিল্টার ব্যবহার করার সময় কোন বিষয়গুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত?
ভুট্টার মাড়ের সরঞ্জামের ভ্যাকুয়াম সাকশন ফিল্টার হল একটি আরও নির্ভরযোগ্য কঠিন-তরল পৃথকীকরণ সরঞ্জাম যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ক্রমাগত কাজ করতে পারে। এটি আলু, মিষ্টি আলু, ভুট্টা এবং অন্যান্য স্টার্চ উৎপাদন প্রক্রিয়ায় স্টার্চ স্লারির ডিহাইড্রেশন প্রক্রিয়ায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ...আরও পড়ুন